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Kunst aus Lebensmitteln - Wie in der Burg Vischering aus Rotkohl und ein bisschen Chemie Farbstoffe entstehen

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Auf einem Tisch liegt ein angeschnittener Rotkohl. Daneben steht ein Glas mit lila Farbe, einer kleinen Leinwand mit Pinsel sowie einem Teller, auf dem ein Tuch, in dem frisch geschnittener Rotkohl liegt.

Wie man Farbe aus Rotkohl herstellen kann (Foto: Anne Avenarius)

Jeder hat sicher eine Lieblingsfarbe – sei es z.B. Gelb, Rot oder auch Blau. Leider sind Farben aber auch sehr teuer. Zum Glück bietet die Burg Vischering am 16. August 2025 zwei jeweils zweistündige Workshops von 10:30 bis 12:30 sowie von 14:30 bis 16:30 an, in denen Familien mit Kindern ab vier Jahren aus Rotkohl mit ein wenig Chemie und viel Elan individuell Farbe produzieren.

In Begleitung der Künstlerin Anne Avenarius werden die Teilnehmenden mit Rotkohl aus dem Burggarten im Rahmen der Ausstellung „the taste of: CULTURE“ die Arbeit „the taste of: COLOUR“ von Avenarius durch eigene Kunstwerke bereichern. Hierfür entsteht in der Burg ein Farbenlabor – mit verschiedenen Zutaten und viel Rotkohl wird die Farbe für das eigene Projekt hergestellt. Aus dem Rotkohl wird ein leckerer Salat zubereitet, der auch verputzt werden darf.

Für eine Teilnahme an einem der Workshops müssen Erwachsene 18€ zahlen, Kinder sind auf 9€ reduziert. Tickets für die Workshops sind unter www.burg-vischering.de und vor Ort erhältlich. Es wird empfohlen Schürzen oder sonstige Schutzkleidung für die Veranstaltung mitzubringen. Ebenso dürfen Motivation und Neugierde nicht fehlen.

Die Veranstaltung wird durch das Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen im Regionalen Kultur Programm NRW gefördert.

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