Workshop „Bierbrauen in der Burgküche“
Bierbrauen in der Burgküche (Archivbild: Kreis Coesfeld, Markus Kleymann)
Jetzt frühzeitig anmelden und Platz sichern
Es ist ein beliebter Workshop, der zumeist Monate im Voraus ausgebucht ist. Deshalb weist der Kreis Coesfeld frühzeitig auf seine Veranstaltung „Bierbrauen in der Burgküche“ hin. Für alle drei anstehenden Termine auf Burg Vischering in Lüdinghausen gibt es noch freie Plätze – am 5. September 2026, 31. Oktober 2026 und 5. Dezember 2026, jeweils samstags von 9:30 Uhr bis 17:00 Uhr.
Bier ist ein altes Traditionsgetränk. Die industrielle Fertigung hat allerdings in kurzer Zeit vergessen lassen, dass wir Bier selbst brauen können, so wie es früher in vielen Haushalten – und natürlich auch auf Burg Vischering – üblich war. Seit einigen Jahren feiert das Heimbrauen dabei eine erfreuliche Renaissance und findet immer mehr begeisterte Anhänger. In den Brauworkshops wird ein besonderes Auge auf historische Brauzutaten und Biere geworfen, ohne dabei die „Drinkability“ aus den Augen zu verlieren.
Veranstaltungsort ist die Burgküche auf Burg Vischering; die Teilnahme kostet 70, - EUR pro Person. Maximal sechs Teilnehmende können dabei sein. Eine Anmeldung unter Telefon 02591/7990-0 oder kultur@kreis-coesfeld.de ist erforderlich.